香菇性质冷，味微苦，对肝脏和胃有益。 蘑菇的智力作用是富含精氨酸和赖氨酸。 进食，可以增强身体和困惑。 蘑菇的精神增强作用是它们富含精氨酸和赖氨酸。 可以定期食用它们以增强身体和提高智力。
如何用蘑菇制作丝瓜络：500克丝瓜，15克蘑菇，20克熟花生油，15克 香油和盐6克，2克味精，4克料酒，4克鲜姜，20克水淀粉，去掉蘑菇的原始汁液，静置沉淀，然后倒入另一个 用碗，除去蘑菇切片，洗净根部，然后除去丝瓜络洗净皮肤，将其切成两半，切成薄片，用沸水烫一下，然后冷却。 将姜去皮，切碎并浸泡在水中，加花生油，然后加料酒，蘑菇汤，盐和味精与姜汁。 丝瓜络，开始倒水淀粉增稠，加香油搅拌均匀即可食用。
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